INGREDIENTES
- 4 batatas médias⠀
- 1 tablete de caldo de galinha⠀
- 1 colher de (sopa) de óleo⠀
- 1 colher (sopa) rasa de sal ou a gosto⠀
- 5 xícaras de (chá) de água⠀
- 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras⠀
- 1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas⠀
MODO DE PREPARO
- Coloque a batata, o óleo, água e sal na panela de pressão e deixe cozinhar por 10 minutos.
2. Em seguida, bata tudo no liquidificador.
3. Acrescente as rodelas de calabresa e deixe ferver.
4. Desligue o fogo e adicione a couve-manteiga.
5. Sirva com torradas e se delicie.
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